Гастрономические дни в Калининграде 

~11:30 Прибытие в Калининградскую область. Встреча в аэропорту «Храброво».

~ 12:00 Экскурсия «Замки, сыр и шоколад» (Маршрут: п. Некрасово – г. Калининград).

Уникальная локация — древний замок Шаакен, вокруг которого собрались крафтовая сыроварня Шаакендорф и настоящий агропарк.

Завтракаем самыми свежими продуктами в агропарке Шаакен. Затем перемещаемся в легендарный замок, где изучим всё — от средневековых пыточных подвалов до музея быта советского времени. Постреляв из лука и примерив рыцарские доспехи отправимся дегустировать крафтовые сыры в Шаакендорф.

После, заселяемся в отель и, немного передохнув, отправимся готовить. Мастер-класс в ресторане «Мушкино», по приготовлению тар-тара из свежайшей оленины с собственной фермы. На ужин Вам будут предложены блюда авторской-охотничьей кухни ресторана Мушкино, приготовленные под руководством Бренд-шефа. Как говорит шеф-повар: «Ресторан «Мушкино» – это фьюжн из традиционной русской и прибалтийской кухни с нотками европейской классики.»

Впечатления дня:

• Первое знакомство со специалитетами калининградской кухни
• Шикарные фото в рыцарских доспехах
• Проверка на «ведьмином камне»

~ 20:00 Окончание экскурсии.

Размещение в отеле.

Экскурсия «Пивной Кенигсберг».

Позавтракали и отправляемся на знакомство с Калининградом – Кёнигсбергом. Посетим все знаковые места: остров Канта с Кафедральным собором, районы старинных вилл Амалиенау и Ратсхофф, осмотрим ворота и форты.

Отдельно посетим Форт № 11 «Дёнхофф», в котором монументальные защитные сооружения уже давно захвачены милейшими кроликами и грозными индоутками.

Но надо помнить, что все знаковые места в Кёнигсберге связаны с едой и, конечно, напитками. Поэтому обедать мы будем строгониной, традиционными кёнигсбергскими клопсами или немецкими колбасками в ресторане-пивоварне «Редюит». А вечером отправимся изучать старинные традиции пивоварения на историческую пивоварню «Понарт», где оценим не только традиционные, но и самые неожиданные пивные рецепты.

Впечатления дня:

• Остров Канта с величественным Кафедральным собором
• Красный кирпич фортов в окружении яркой зелени
• 30 оттенков пива от классического светлого, до томатного и мандаринового

~ 19:00 Окончание экскурсии.

Завтрак.

Экскурсия «Под шум Балтийского прибоя» (Маршрут: г. Светлогорск – п. Янтарный).

Отправляемся в аристократический курортный Раушен. Ныне это Светлогорск, самый медленный город в России, атмосфера которого наполнена запахом сосен и моря. Заранее освободите место в телефонах, ведь фотографировать здесь придется на каждом шагу.

Прогулявшись по узким улочкам, направляемся в ресторан «Хартман», где отдыхающих очень вкусно кормят с середины XIX века. С удовольствием дегустируем блюда, приготовленные по исторических рецептам шеф-поваром влюбленным в свое дело.

Немного отдохнем от гастро-изобилия в п. Янтарный, где раскинулся самый красивый пляж Балтики. ВАУ-фото — гарантированы! По пути увидим как добывают и обрабатывают янтарь и попробуем сыр от сыроварни Branden (не забудьте сравнить с сыром от Шаакендорф).

Впечатления дня:

• Пляж с «голубым флагом» и панорамный лифт на море
• Янтарь, как он есть
• Исторические рецепты в современной интерпретации

~ 19:00 Окончание экскурсии.

Завтрак.

Экскурсия «Дары Балтийского моря» (Маршрут: г. Зеленоградск – Куршская коса).

Начнем этот день со встречи рыбаков со свежим уловом рыбы. Именно из нее, прямо на кромке прибоя мы будем готовить вкуснейший сугудай под руководством шеф-повара гастро-проекта «Гнездо».

После, отправимся в национальный парк «Куршская коса», уникальная природа и расположение которого сделали его мировым наследием. Погуляв по Танцующему лесу и пройдя на катере по Куршскому заливу, вдоль берега косы, мы вновь вернемся к дарам Балтийского моря, на этот раз в ресторане «Альтримо», где на ваш суд представят уху из 3 видов рыбы и 3 варианта рыбы из собственной коптильни.

И на сладкое – прогулка по курортному Зеленоградску, официальной кошачьей столице.

Впечатления дня:

• Очень много очень свежей рыбы приготовленной всеми вариантами
• Очень много бесконечно прекрасных пляжей, песчаных дюн и роскошного леса
• Очень много котиков

~ 19:00 Окончание экскурсии.

Завтрак.

Освобождение номеров.

Экскурсия «Вкус марципана» (Маршрут: г. Калининград).

Отправляемся дегустировать запеченный кёнигсбергский марципан в Музей марципана, расположенный в Бранденбургских воротах. Именно к этому моменту, вы уже проникнитесь атмосферой волшебного города, настолько, что сможете по достоинству оценить это изысканное лакомство.

После едем в музея-квартиру «Altes haus» и переносимся в начало XX века. Проникнувшись бытом и культурой отправляемся в сказочный «Дом хомлинов», где под чашку кофе с десертом знакомимся с духами-хранителями Кёнигсберга-Калининграда и обещаем им обязательно вернуться снова в наш сказочный город.

Впечатления дня:

• Кёнигсберский марципан
• Единственные действующие ворота старинного города
• Знакомство с хомлинами

~ 18:00 Окончание программы в аэропорту «Храброво».