Выборг: загадки средневекового города 

1 день

Прибытие в Выборг.

• Вещи оставить в камере хранения гостиницы.

~11:30 Встреча с экскурсоводом в холле гостиницы "Выборг" (Ленинградский пр., 19).

Пешеходный день.

~11:30 Пешеходная экскурсия по центру Выборга

Каждая эпоха и культура оставила в облике города свои яркие отпечатки. На узких, мощеных брусчаткой улицах, соседствуют самый старый в России каменный дом, в котором вот уже 400 лет живут обычные горожане, ведьмин дом, разнообразные башни - Часовая, Круглая, Ратуши, дома бюргерские, рыцарский, купеческие, школы - русские, финские, шведские. Каскадом три площади, каждая со своим храмом: Соборная с православным, Театральная с лютеранским и Рыночная с "храмами" торговли и банков; и посередине выборгский трамвай. Площади Красная и Сиговая, хоть и не соседи, но два русских правителя там "живут". Медведи, белки, козлиные, бараньи головы и богатый растительный орнамент - все эти и другие жители северного края на порталах и фасадах творений эпохи модерна мы увидим на улицах Выборга.

~12:30 Средневековый обед (за доп. плату, от 1 300 руб.): Домашняя Буженина с соленьями и горчицей. Уха с форелью на сливочном бульоне с калиткой Котлета "Монрепо" из филе цыпленка фаршированная сыром и зеленью. Рис отварной. Французская булочка. Морс.

Посещение Замкового острова, на котором находится средневековый рыцарский Выборгский замок.

Выборгский замок - символ города, его сердце и ядро. Именно с него началась непростая история города, людей, а все дороги в Выборге ведут к Замку. А все ли? А был ли потайной ход? Где находится Матвеева дыра? За что шута Петра 1 прозвали "Выборгской бородой"? Кто жил в замке? И короли, и слуги, и военные, и даже заключённые. В 2025 году Выборгскому замку исполняется 732 года. Свидетелями преданья старины глубокой нас встречают: замковые башни: самая высокая в Южной Карелии-башня Святого Олафа, самая необычная с Райским названием; артефакты морской археологии-шведские якорь и пушка 1790 г; настоящие средневековые стены в уютном внутреннем дворике. И каждый из нас может стать свидетелем уже другой, музейной и культурно-исторической жизни старинного замка.

~15:00 Экскурсия в библиотеку Алвара Аалто

Библиотека - это неповторимая "шкатулка" в сокровищнице финского модернизма Выборга, "белый цветок", выросший 90 лет назад в городском парке Ленина (Эспланада). А "посадил" его гений архитектора Алваро Аалто. Заглянем и мы в эту "шкатулку" и прочувствуем уют и тепло всех её удобных ценностей: в лекционном зале услышим безупречную акустику; в самом необычном читальном зале увидим рассеянный свет без теней и бликов; сориентируемся на четыре стороны света; посидим на знаменитом табурете-60; увидим оригинальные перила и лоток для оберточной бумаги; а на самом дне шкатулки подышим вместе со старыми книгами хранилища.

~16:00 Размещение в отеле. Свободное время.

~16:30 Экскурсия с дегустацией пива "Подземный город" (за доп. плату, ориентировочная стоимость от 1 500 руб., детям 7-14 лет без дегустации 500 руб.).

Отправимся по каменному лабиринту в Выборгский пивоваренный завод. Главный Пивовар будет вашим гидом в мире пивоварения. Он расскажет вам об особенностях процесса производства пива и поделится вкусовыми тонкостями различных сортов напитка. Вы узнаете какие секреты скрываются за каждым шагом производства. Попробуете разные сорта пива. (только для орг. групп: от 30 ч 1400 руб., от 20 ч 1600 руб., от 10 ч 1800 руб., менее 10 ч 1900 руб., детям 7-14 лет без дегустации 500 руб.)

~20:00 Теплоходная прогулка по Выборгскому Заливу (в период навигации май-сентябрь, за доп. плату). Кораблик выходит в Выборгский залив, идёт вдоль побережья парка Монрепо и островов Выборгского залива: остров Палатки, остров Мертвых, острова Любви и Былинный. Парк Монрепо с борта теплохода выглядит иначе. Мы увидим: китайские мостики, чайную беседку, храм Нептуна, капеллу Людвигштайн.

На обратном пути теплоход пройдет Крепостным проливом вдоль Замкового острова, полюбуемся башнями и стенами Выборгского замка с воды.

2 день

Завтрак в ресторане гостиницы.

Освобождение номеров.

~09:30 Встреча с гидом у кассы парка Монрепо.

Экскурсия по парку Монрепо - это уникальный гармоничный союз природы и человека. В ходе экскурсии в пределах небольшого парка мы совершим путешествие в различные страны и исторические эпохи, вспомним мифы и легенды- античные, скандинавские и карельские. Побываем на Елисейских полях, откуда полюбуемся китайскими мостиками и деревянным усадебным домом в стиле классицизм, с холма качелей увидим самый интернациональный обелиск братьям Броглио и почувствуем морской запах бухты Защитная. Очутившись на полуострове Нептуна, погрузимся в историю владельцев и создателей парка баронов Николаи, чей прах покоится на гранитном острове Мёртвых. Узнаем, какого паромщика боялись больше всего. Самой дальней точкой нашего путешествия станет Конец света, путь к которому пройдёт сквозь Грот желаний и ущелье Святого Николая, где нас встретит первый памятник литературному герою. А свежим воспоминанием о парке Монрепо останется радоновая вода источника Нарцисс. Наше путешествие по парку Монрепо пройдёт в обрамлении живописных гранитных скал, покрытых мхами и лишайниками, в многообразии сочных красок и незабываемых ароматов цветов-однолетников.

~12:00 Мастер-класс по выпечке выборгского кренделя на Фабрике Кренделей в Домусе Поссо на перекрестке "5 балконов". Вы узнаете об истории выборгского кренделя, рецептах и сами поучаствуете в процессе изготовления. Мы попробуем аутентичный рецепт средневекового кренделя.

Обед (за доп. плату, ориентировочно 950 руб.).

~16:00 Участие в интерактивной программе "Усадебный крендель"

Вас встретит бюргер – богатый шведский горожанин – и угостит знаменитым выборгским кренделем. Вас ждут перевоплощения в героев средневекового Выборга и дегустация глёга. После программы можете посетить саму усадьбу, где можно приобрести сувениры, сфотографироваться с куклами хозяев Каретника, ведьмой Лоухи.

~17:00 Свободное время в Выборге. Окончание программы.