Пряный Ветер и Красное Вино Азербайджана 

Прилет в Баку (желательно прибыть до 16:00, чтобы экскурсия была проведена в этот же день, но если гости прилетают более поздним рейсом, экскурсия проводится на следующий день).

Встреча в аэропорту с любого рейса.

Трансфер в отель.

Размещение в отеле после 14:00.

Обзорная экскурсию по Баку.

Наша пешая экскурсия начнется с увлекательных историй о легендарных особняках, построенных азербайджанскими нефтяными баронами в начале прошлого века, красота и величие которых, вне сомнения, заслуживают особого внимания.

Первым на нашем пути будет великолепное здание, привлекающее всеобщее внимание своей голубой майоликой и памятниками выдающимся азербайджанским писателям на фасаде, это Национальный музей азербайджанской литературы имени Низами Гянджеви.

От него мы двинемся вверх по улице, мимо жемчужины азербайджанской архитектуры – Дворца Исмаиллийе (1908-1913), построенного известным архитектором Йозефом Плошко по заказу нефтяного барона Мусы Нагиева в память о его умершем сыне Исмаиле. В настоящее время в здании находится президиум Академии наук Азербайджана.

За ним следует здание бывшей Александриинской женской мусульманской школы (1901) - первого женского училища на Кавказе, чье строительство было спонсировано азербайджанским нефтяным бароном и филантропом Гаджи Зейналабдином Тагиевым.

Теперь мы немного свернем с основного маршрута и сделаем остановку рядом с Дворцом Счастья (Дворцом бракосочетания) в неоготическом стиле (1912), чтобы послушать трогательную историю его первого владельца, еще одного нефтяного барона, Муртузы Мухтарова.

Затем мы выйдем к Зданию городской думы (Баксовет) в стиле барокко (1900-1904), в котором сейчас расположена мэрия города Баку.

Затем прогуляемся по Саду Филармонии, ранее известному как Губернаторский Сад, к зданию Азербайджанской Государственной Филармонии им. Муслима Магомаева, сочетающему в себе фасад в стиле итальянского Ренессанса и внутренний дизайн в стиле немецкого Рококо. Под звуки классической музыки вы можете сфотографироваться рядом с фонтаном, выполненным в стиле французского барокко.

Прогуливаясь по саду, мы пройдем через временной портал и окажемся в Старом городе. Буквально один шаг перенесет нас из Баку 21-го века в Баку века 12-го. Ичеришехер (Внутренний город), в просторечии "Крепость" или "Старый город", является уникальным историко-архитектурным заповедником в центре Баку. Люди на территории Ичери Шехер проживали еще в бронзовом веке, а к VIII-XI вв. она была полностью заселена. За крепостными стенами сохранилось множество уникальных памятников: дворцовый комплекс Ширваншахов, "Гызгаласы" (Девичья башня) - самые известные исторические памятники, расположенные в Старом городе. Помимо них есть множество других уникальных достопримечательностей, таких как мечети, минареты, остатки караван-сараев "Мултани" и "Бухара", старинные бани и т.д. Застройки старой крепости носят особый характер. Из-за нехватки территории здания здесь издревле возводились "стена к стене". Здесь нет садов, дворы чрезвычайно малы и разделены "нитями" узеньких улочек, переулков и тупиков. Когда в XV веке ширваншахи перенесли свою столицу из Шемахи в Баку, в Ичери Шехер начались массовые застройки. Следует отметить, что Баку XVII-XIX веков не выходил за пределы Ичери Шехер. Здесь располагались и дворцы правителей, и жилые кварталы. С 1747 по 1806 здесь находилась столица Бакинского ханства. Лишь после начала нефтяного бума, город стал разрастаться и выходит за пределы Ичери Шехер. Прогуливаясь по узким улочкам старинного города, загляните в сувенирные лавки, где можно приобрести национальную одежду, платки, шарфы и шапки, посуду и ковры ручной работы.

В конце экскурсии прогуляемся по Бакинскому бульвару, где можно увидеть красивые замысловатые здания, выполненные в оригинальном постмодернистском стиле. Это Центра Мугама (по форме напоминает азербайджанский муз. инструмент — тар) и Азербайджанский Национальный Музей Ковра, спроектированный в виде свернутого ковра. Прогуляйтесь по декоративным мостикам, так называемой Маленькой Венеции, небольшого городка на воде, одной из жемчужин Баку. Она состоит из нескольких небольших островков, где можно отправиться в небольшое плаванье на разноцветных гондолах, путешествуя по каналам с изумрудно чистой и спокойной водой.

Свободное время.

Ночь в отеле Баку.

Завтрак в отеле.

Экскурсия "Ленкорань и заповедник наскальных рисунков Гобустан". По дороге совершим экскурсию по Гобустану и на Грязевые вулканы.
Вы когда-нибудь посещали места зарождения первой цивилизации? Если нет, то Гобустанский историко-художественный заповедник — это именно то, что вам нужно! Включенный в список наследия ЮНЕСКО, он является одним из первых центров человеческой цивилизации и находится в ~60 км от Баку и между склоном Большого Кавказского хребта и Каспийским морем. Гобустан это заповедник под открытым небом отражающий жизнь и быт обитавших здесь первобытных людей начинающий с к эпохи мезолита вплоть до средних веков. Особое место занимают древним наскальные рисунки пиктографы и наскальные изображения петроглифы. Эти древние памятники искусства отображают мировоззрение, хозяйство, обычаи и традиции древних азербайджанцев. Для Гобустана характерны мужские и женские изображения. Мужчины на рисунках изображены в охотничьем обличии с луками и стрелами. Они высокого роста, со стройными телами, опоясанными ремнями, с развитой мускулатурой.
На изображениях Заповедника можно увидеть и рисунки животных, обитавших здесь в период последних 10 тысяч лет - джейранов, диких коз, оленей, диких свиней, лошадей, львов и т.д. На скалах также встречаются изображения птиц, рыб, змей, ящериц и различных насекомых. Древние наскальные изображения наряду с разносторонней тематикой изобилуют композиционными сценами, отображающими во всем многообразии различные сферы человеческой деятельности. В них нашли свое отражение азербайджанский хороводный танец "Яллы", коллективный трудовой процесс, охота с различными видами оружия, плавание на лодке типа "Тигрис", жатва, схватки животных, нападение хищников на травоядных животных и др. Возможно "Яллы" исполнялся под звуки, издаваемые древнейшим музыкальным инструментом "Гавалдашем" (камень с глубоким резонирующим звуком).
Инновационные технологии Гобустанского музея, оснащенного сенсорными экранами со специальными мультимедийными программами, развлекательными играми, интерактивными дисплеями, 3D-видео и т. д. помогут вам виртуально приблизиться к доисторическим временам.
Также мы посетим туристический комплекс Грязевые Вулканы "Новые чудеса природы" (посещение возможно только при благоприятной погоде, без осадков). Геологи НАСА, сделали вывод, что по своему строению они схожи с возвышенностями на планете Марс.
По количеству грязевых вулканов Азербайджан занимает первое место в мире. В Азербайджане имеется около 350 из 800 грязевых вулканов. А еще они вошли в число номинантов в конкурсе "Новые чудеса природы". На территории Азербайджанской Республики с 1810-го года по настоящее время из 50 вулканов произошло приблизительно 200 извержений. Извержение грязевых вулканов сопровождается сильным взрывами и подземным гулом. Из глубоких пластов земли наружу выходят газы и сразу воспламеняются. Высота пламени над вулканом доходит до 1000 метров (вулкан "Гарасу"). Вулкан "Туорогай" с 1841 по 1950 год извергался 6 раз. Бытует мнение, что первое извержение грязевых вулканов в Азербайджане произошло 25 млн. лет назад. Грязевые вулканы по происхождению связаны с нефтегазовыми месторождениями. На участках грязевых вулканов обнаружены богатые месторождения газоконденсата и нефти.

Мы продолжаем наше путешествие по южной части Азербайджана, самой особенной среди других, благодаря своему субтропическому климату.

По пути в Ленкорань мы остановимся в "Citrus Valley" ("Цитрусовой долине"): пока вы будете осматривать окрестности, хозяйка фермы расскажет о выращивании цитрусовых. Вы можете принять активное участие в сборе фруктов (октябрь-декабрь) или просто попробовать (или купить) местные апельсины, лимоны, мандарины, киви или фейхоа. А после экскурсии мы задержимся на обед в деревенском стиле и чай с вареньем из этих фруктов.

Ленкорань часто называют райским городом, это одно из самых старейших поселений Азербайджана. Основными достопримечательностями города являются Ленкоранская крепость (18 в.) и мечеть Кичик-Базар (19 в.). Прямо в центре города мы увидим прекрасный образец восточной архитектуры – Дворец Мирахмад-хана, построенный в 1913 году французскими архитекторами. Этот трехэтажный дом был первым многоэтажным зданием в городе.

Из Ленкорани мы поедем в Гирканский Национальный Парк - одну из жемчужин азербайджанской природы, расположенную на юге страны, в самом сердце Талышских гор. Здесь вы не найдете кемпинги, кафе, бары, рестораны и другие радости современного туризма, потому что это место является домом для дикой природы, возрастом 60 миллионов лет, с ее поистине уникальной флорой и фауной. Этот регион существует со времен ледникового периода и его можно смело назвать ботаническим садом. Гирканский лес хранит еще одну природную жемчужину - озеро Ханбулан. До конца 1930-х годов в этом регионе еще водились тигры, а сегодня это одно из последних мест обитания кавказского леопарда.

Возвращение в Баку.

Ночь в отеле Баку.

Завтрак в отеле.

Выезд на экскурсию Шемахинскому региону.

Шемаха – это удивительное место с необыкновенной природой, невероятной архитектурой, древней культурой, богатой историей и интересными обычаями. Город Шемаха являлся древней столицей династии Ширваншахов (9-15 век).

Первая остановка по пути в Шемаху будет у мавзолея Дири Баба, это двухэтажная постройка 15 века в селе Мараза. Особенность конструкции в том, что она встроена в скалу и создается впечатление, будто она парит в воздухе. Это место считается священным. Легенда гласит, что здесь был похоронен святой по имени Дири Баба (Живой Дед), и его тело оставалось нетленным более 300 лет.

При въезде в Шемаху открывается захватывающий вид на город и окрестности. У подножия крепости Гюлистан вы увидите мавзолей Шемахинских ханов "Едди гюмбяз" ("Семь куполов"), относящийся к 18 веку. В городе Шемаха вы сможете увидеть Джума-мечеть — самую большую мечеть Кавказа. Это один из старейших мусульманских храмов на всем Южном Кавказе и Ближнем Востоке.

К югу от города Шемаха находится маленькое зеленое село – Келехана, с него открывается прекрасный вид на широкое поле со знаменитыми Келеханскими мавзолеями, которые считаются самыми красивыми на территории Азербайджана. Здесь похоронены члены суфийского ордена “Чилкейские шейхи”. Суфизм – эзотерическое течение в исламе, и в Азербайджане оно появилось почти одновременно с самой религией. Суфии часто объединялись в различные ордены/братства, которых существовало великое множество.

Принято считать, что комплекс "Келеханские мавзолеи" был построен в 17 веке, об этом свидетельствует надпись на стене, что здание было воздвигнуто в 1663-1664 годах мастером по имени Абдул Азим. Массивные каменные строения в виде восьмигранников, которых сначала было девять, теперь осталось восемь и одно из них полуразрушено.

После экскурсии по Шемахе мы отправимся на винодельню "Азгранатa". Известная своей великолепной винодельней с широким ассортиментом продукции "Азгранатa" - прекрасный выбор для того, чтобы открыть тайны Ширванского региона и его уникальных вин. Местные сорта винограда Мадраса, Баяншира и Ширваншахи создают гармонию с Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Мускатом. Бесконечное богатство этой земли переходит в вина уникального качества, которые невозможно произвести нигде больше. Вы сможете проникнуть в самое сердце производственных процессов одного из крупнейших винодельческих хозяйств Южного Кавказа, побывать в их погребах, а также отдохнуть в своеобразном дегустационном зале и насладиться живописным видом с террасы за бокалом вина. Во время дегустации вы попробуете не менее 5 сортов вина, в том числе и гранатовое, а мастера винного дела научат вас правильно сочетать их с блюдами.

Возвращение в Баку.

Ночь в отеле Баку.

Завтрак в отеле.

Выезд на экскурсия по Апшеронскому полуострову. Отправляемся в интереснейшую поездку по "Стране Огней".

Экскурсия начнется с посещения древнего поселка Гала (~40 мин езды от Баку), ныне историко-этнографического заповедника и музея под открытым небом, где вы познакомитесь с самобытным образом жизни азербайджанского народа 10-19 веков, совершите экскурсию в прошлое и сможете испечь хлеб в старинной печи "тандыр", соткать ковер, поработать с глиной в гончарной мастерской или покормить верблюдов и лошадей.

Следующая остановка - Храм огня "Атешгях" (17-18 вв.) в поселке Сураханы, веками привлекавший толпы любителей острых ощущений. Возведенный вокруг природного источника пламени - места поклонения зороастрийцев, вплоть до 1880-х годов он являлся важным центром паломничества индуистов - огнепоклонников. Сегодня он является музеем под открытым небом. Завершаем "огненный тур" осмотром Государственного историко-культурного и природного заповедника "Янардаг" (буквально "Горящая гора") - комплекса, выстроенного вокруг холма, расположенного на вершине газового кармана, обеспечивающего непрерывное извержение пламени, которое горит уже более 20 тысяч лет. Этот природный феномен был описан Марко Поло в 13 в. и до сих пор продолжает завораживать посетителей.

Далее мы проедем через поселок Балаханы, одно из первых мест обнаружения сотен нефтяных месторождений, приведшего к появлению азербайджанских нефтяных магнатов в 19 в. Фактически, история азербайджанской нефти началась в момент запуска первого нефтепровода Балаханы - Баку. Сегодня Балаханы полностью реновирован и готов рассказать историю нефтяного бума в Азербайджане. Поселок - музей отреставрирован в стиле провинциальной деревушки с красивыми яркими фасадами почти сказочных домиков, украшенными росписью и живым цветочным декором. Своеобразные сувенирные лавки и небольшие кафе придают этому месту особый шарм, а Караван сараи, бани, подземные колодцы и древние захоронения рассказывают свои многовековые истории, погружая гостей в атмосферу старинных азербайджанских традиций и культуры. Каждое из этих мест несет в себе дух прошлого, создавая незабываемое путешествие вглубь веков.

Ночь в отеле Баку.

Завтрак в отеле.

Освобождение номеров до 12:00.

Трансфер в аэропорт к любому рейсу.