Почему так популярен агротуризм? 

- Моему ребенку 5 лет, а он ни разу в жизни не видел живых кур и коров! Только на картинках!

- Да, а мой сын в детском саду на вопрос, откуда берется молоко, ответил «из холодильника»!

Такие фразы нередко произносят клиенты, которые приходят в «Магазин путешествий» и просят отправить их куда-нибудь в фермерское хозяйство, чтобы ребенок посмотрел на домашних животных, узнал, как производится молоко и молочные продукты. Но агротуризм – это не только туры «к коровам», это и путешествия на фермы с овцами, козами, мини-лошадками или даже страусами, на плантации с различными растениями и так далее.

Сейчас при острой нехватке природного компонента в современных мегаполисах людям очень важно хоть иногда выезжать туда, где жизнь течет своим чередом, травка зеленеет, коровы мычат и дают молоко, а заботливые фермеры ухаживают за своим хозяйством. В Европе и Америке агротуризм (или фермерский туризм - farm tourism) завоевал популярность уже давно. В России в последние годы агротуризм тоже стал очень востребованным и модным направлением.

Бывают агротуры многодневные – когда вы всей семьей приезжаете «на деревню к дедушке» - в гостевой домик в российской глубинке или в Белоруссии и живете обычной сельской жизнью. Дышите свежим воздухом, кушаете простую еду, приготовленную хозяйкой (а вы можете помочь и заодно узнать особенности приготовления деревенских блюд), собираете грибы-ягоды, едите плоды из хозяйского огорода, при желании помогаете по хозяйству владельцам фермы, можете научиться доить корову или козу, паритесь в баньке. Но на такой вариант решаются немногие – кардинально сменить обстановку с городской на сельскую бывает тяжело. А у многих людей есть дачи или собственные бабушки-дедушки-тетушки в деревнях, куда можно смело приехать, притом бесплатно. Так что длительные агротуры пока – редкий случай.

Куда большей популярностью пользуются однодневные агротуры или элементы агротуризма в обычной туристической поездке. Посещение фермы вызывает бурный восторг и детей, и взрослых, они с удовольствием фотографируют чудесных животных, кормят их, гладят, узнают много нового о разных зверях.

В зависимости от экскурсии можно увидеть, как хозяйка доит коров или как коровы доятся специальными аппаратами, можно посмотреть на маленьких телят и козлят – и это, конечно, запоминается детям надолго и вызывает столько положительных эмоций, что словами не передать!

А представляете, как интересно детям (да и взрослым) увидеть настоящее страусиное яйцо и сравнить его с куриным? Или увидеть, как экскурсовод без страха подходит к огромному страусу, закрывает ему глаза рукой – и страус становится покорным и послушным? Знания, полученные во время таких поездок, пригодятся детям и просто для развития, и для занятий в школе, и для подготовки рефератов.

В общем, у коротких агротуров – сплошные плюсы. На них, кстати, с удовольствием ездят не только школьники с родителями, но и взрослые без детей.

На пике популярности сейчас – агротуры с дегустацией. Например, для вас проводят экскурсию по ферме, которую создал итальянец, рассказывают, как делают настоящие итальянские сыры в Подмосковье, а затем угощают традиционным итальянским обедом. Или рассказывают и показывают, как получают отборное высококачественное молоко и как делают сыр «Моцарелла», а затем вы дегустируете и моцареллу, и молоко, произведенные на этой самой ферме. Совсем недавно открыл двери своей необычной мясной фермы знаменитый фермер - англичанин Джон Каписки. Здесь вы не только увидите, как устроено это образцово-показательное хозяйство, но и продегустируете отменные стейки приготовленные прямо при вас на огне из мяса бычков специального откорма. Вас научат разбираться в мясе и правильно его готовить!
Но попасть на ферму самостоятельно бывает непросто. Многие фермерские хозяйства не работают с индивидуальными посетителями, а принимают только экскурсионные группы. Это связано с тем, что туристическая деятельность фермеров – это их второстепенное занятие, и они могут принять ограниченное количество групп в день – например, две или три. Остальное время они посвящают своему хозяйству и не готовы отвлекаться на индивидуальные беседы с приезжающими. Так что лучший способ попасть на ферму – присоединиться к туристической группе.

Агротуры «Магазина путешествий»

Веселая ферма

Секреты курочки Рябы и Пчелы Майи

Подмосковное сафари в Ледниковый период (Зубровый питомник и Страусиная ферма)

В гостях у фермера

Магия цветов