Узбекистан - страна контрастов 

Раннее прибытие в Самарканд.

Встреча в аэропорту.

Трансфер в гостиницу.

По желанию за доп. плату торжественная встреча группы в холле гостиницы: при входе гостей будет звучать национальная музыка (карнай-сурнай), мелодии в исполнении инструментального ансамбля и национальные танцы. Туристов встречают девушки в национальных костюмах с цветами. Каждому будет предложено отведать приветственный «хлеб-соль» – большие лепешки, на которых уложены национальные сладости и фрукты: виноград, яблоки, орехи и др. Фотосессия с фольклорной группой (по желанию).

Завтрак в гостинице.

Начало экскурсии по Самарканду: мавзолей Гур-Эмир – грандиозная династическая усыпальница Тамерлана, послужившая прототипом для мавзолеев Хумаюн в Дели и Тадж-Махал в Агре; самая известная площадь Центральной Азии – Регистан, окруженная тремя монументальными медресе – Шер-Дор, Тилля-Кари и медресе Улугбека.

Обед в ресторане национальной кухни.

Продолжение экскурсии по Самарканду: мечеть Биби-Ханум – самая большая в Центральной Азии соборная мечеть, одна из крупнейших и красивейших в исламском мире, возведена по приказу Тамерлана после его победоносного похода в Индию; архитектурный ансамбль из 11 средневековых мавзолеев Шахи-Зинда, уникальный «город мёртвых» и один из древнейших памятников Самарканда; музей обсерватории Улугбека – одной из самых значительных обсерваторий Средневековья, где под землей сохранился фрагмент гигантского угломера (секстанта).

По желанию за доп. плату дегустация узбекских вин на винзаводе «Багизаган». Пять поколений виноделов выращивали виноград в долине реки Зарафшан – и сегодня на «Багизагане» производятся одни из лучших вин и коньяков в Узбекистане. Рассказ об истории винзавода, знакомство с процессом переработки винограда и технологиями производства вина. Дегустация вин в колоритном дегустационном зале.

Кулинарный мастер-класс по приготовлению плова.

Группа делится на несколько команд, и под руководством ошпазов (профессиональных пловных поваров) каждая команда будет готовить свой праздничный плов под открытым небом, на летней площадке ресторана. Соревновательный момент учитывает не столько скорость, сколько качество и вкус приготовленного плова, слаженную работу команд, соблюдение традиций при сервировке и раздаче блюда.

Ужин в ресторане или гостевом доме – дегустация приготовленного плова.

Самарканд – пос. Бахмал – Зааминский национальный парк

Завтрак в гостинице.

Переезд в Зааминский национальный природный парк. Маршрут проходит в предгорьях Западного Памира, с постепенным набором высоты, по бывшей военной дороге R-40, которая долгие годы была закрыта.

Зааминский национальный природный парк был создан с целью сохранения реликтовых арчовых лесов, в народе его называют «Узбекской Швейцарией». Сегодня парк является развитым экологическим курортом с чистейшим горным воздухом, уникальными ландшафтами и огромными возможностями для пешего туризма.

Переезд к ущелью Кырккыз (40 девушек). Подъем на смотровую площадку, откуда открывается потрясающий вид на ущелье.

Переезд к водопаду.

Пешая прогулка до водопада.

Размещение в гостинице.

Обед в ресторане гостиницы.

Пешая прогулка (хайкинг) до священной тысячелетней арчи. Далее прогулка до смотровой точки, откуда открывается вид на плато Суффа (2400 м) и одноименный радиотелескоп, строительство которого началось в конце 80-х годов. Радиотелескоп Суффа до сих пор не достроен и считается закрытым военным объектом. Долгое время район Заамина был закрыт для посещения из-за этого стратегического объекта.

Далее спуск по ущелью до канатной дороги.

Возвращение в гостиницу, подъем на канатной дороге.

Отдых и свободное время.

Рекомендуется посещение СПА комплекса.

Ужин в ресторане гостиницы.

Зааминский национальный парк – Ташкент.

Завтрак в гостинице.

Переезд в Ташкент.

По прибытии – размещение в гостинице.

Обед в знаменитом Среднеазиатском центре плова «Беш Козон», где каждый день в нескольких гигантских казанах готовят 10 тонн вкуснейшего Праздничного плова. Здесь можно увидеть весь процесс приготовления от обжарки мяса до закладки овощей, специй и риса. Ташкентский плов – рассыпчатый и ароматный, готовится на открытом огне традиционным способом с перемешиванием всех ингредиентов, с добавлением нута и особого сорта желтой моркови, часто украшается казы или перепелиными яйцами. Рекомендуем кушать плов с салатом из свежих овощей с луком (Ачик-чучук) и запивать горячим чаем.

Экскурсия по Ташкенту (Старый город): площадь Хаст-Имам – духовный центр Ташкента, где хранится подлинник уникальной рукописи Корана Усмана и волос Пророка Мухаммеда; медресе Барак-хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар – одни из старейших памятников архитектуры столицы.

Экскурсия по вечернему Ташкенту: парк «Анхор» – посещение этнографической части с магазинами современных дизайнеров одежды, украшений и посуды; белоснежная мечеть Минор; Национальная библиотека Узбекистана им. Алишера Навои, основанная в 1870 г.; сквер Амира Темура, ташкентские куранты – 2 близнеца; Дворец форумов, театральная площадь и Большой театр Узбекистана, площадь Космонавтов. Прогулка по парку «Ташкент-Сити» с поющими фонтанами.

Ужин в ресторане национальной кухни.

Завтрак в гостинице.

Выселение из гостиницы до 12:00.

Свободное время без транспортного и экскурсионного обслуживания.

Рекомендуется посещение базаров, прогулка по центру города.

Переезд в аэропорт Ташкента за 3 часа до вылета.