Кулинария по-грузински 

Прибытие в Тбилиси.

Встреча с представителем фирмы в аэропорту.

Размещение в гостинице.

Свободное время.

Приветственный ужин в ресторане.

Завтрак.

Обзорная экскурсия по Тбилиси. Столица Грузии уникальна. Она стоит на нескольких горных холмах, на которые ярусами «заползают» старинные кварталы города. Тбилиси – это красивейшая река Кура с ее живописными скалистыми берегами, протекающая через весь город. «Старый Город» - исторический центр Тбилиси, находится у подножья горы Мтацминда (Святая Гора). Почти все здания Старого Города – исторические или культурные памятники, здесь круглосуточно кипит жизнь, гуляют поодиночке или группами туристы, встречаются влюбленные у Башни с часами – это забавная Башня появилась недавно, она построена режиссером Театра Марионеток Резо Габриадзе, художники выставляют свои картины, ремесленники предлагают многочисленные сувениры. В основном, здесь -2-3-х этажные дома, сложенные из камня и кирпича и имеющие особую тбилисскую архитектуру, которую отличают узкие улочки, галереи и резные деревянные балконы. Тбилиси, одно из немногих мест в мире, где мирно сосуществуют рядом в Старом Городе православный храм, католический собор, синагога и мечеть. В ходе экскурсии посещение, Метехской церкви (V в.), Анчисхатской базилики Рождества Девы Марии крепости, самой старинной из сохранившихся, Собора Святой Троицы, храмового комплекса Цминда Самеба – главного кафедрального собора грузинской православной церкви.

Пешком погуляем по проспекту Шота Руставели.

Далее по желанию (за доп. плату) посещение серных бань в районе «Абанотубани», о котором сам Пушкин не пожалел хвалебных слов во время своей поездки по Грузии. Нагревающаяся в недрах земли серная вода доставит Вам неповторимое удовольствие и огромный заряд энергии.

Ужин. Ночлег.

Завтрак.

Экскурсия в Мцхету.

Посещение древнего храма-монастыря Джвари (VI в.). На вершине горы, где расположен храм, открывается фантастический вид на место слияния двух рек – Куры и Арагви. Там же, как на ладони, прекрасный вид на древнюю столицу Грузии – Мцхету.

Посещение кафедрального Собора Светицховели (1010-1029 гг.), в основании которого захоронена одна из главных христианских святынь - хитон Иисуса Христа, один из важнейших священных артефактов Нового Завета, который после распятия был привезен в Мцхету Элиозом – одним из свидетелей его смерти на кресте, а также место захоронения многих грузинских царей. Тут же находится часть животворного столба.

Возвращение в Тбилиси.

Ужин в национальном ресторане.

Завтрак.

Экскурсия в Дом музей А. Чавчавадзе в Цинандали. Здесь вы узнаете о романтической истории любви российского дипломата Алесксандра Грибоедова и красавицы грузинской княжны Чавчавадзе. Винная проба в хранилище усадьбы.

Далее - экскурсия в царскую крепость Греми (XVI в.). Комплекс окружён стеной с башнями и амбразурами. Сохранились остатки тайного подземного хода, ведущего к реке.

Экскурсия по Телави – главный город и административный центр Кахетиию Главной достопримечательностью города является крепость царя Эрекле ІІ (XVIIIв.), который подписал Георгиевский трактат с Российской империей.

Посещение «мастерской сыра» и дегустация сыров грузинского производства.

Посещение местного рынка в Телави. Здесь вы сможете приобрести местные пряности.

Ужин. Ночлег.

Завтрак.

По пути - посещение в деревне Бодбе монастырского комплекса Святого Георгия и могилы святой Нино, принесшей христианство в Грузию. Здесь находится могила святой Нино и, говорят, омовение в воде святого нерукотворного источника около монастыря исцеляет недужных, а несчастных делает счастливыми.

Прогулка по старинному городу Сигнаги - «городу вечной любви», который расположен на вершине горного хребта, возвышающегося над Алазанской долиной. В настоящее время он полностью воссоздан в своем первозданном виде.

Сегодня посещение частной усадьбы – Шато форт де Манави.

Сначала - знакомство с историей Манавской крепости (XI в.) и Манавского Храма (XVIII в.). Церковь была построена в 1794 г. настоятелем монастыря Иоана Крестителя из лавры Давид Гареджи - Ефремом. В XVII веке здесь располагались царские виноградники и усадьба Ираклия Второго.

Далее остановка в жемчужине Кахетии – частной усадьбе Шато форт де Манави. В программе посещения: дегустация вин и чачи, произведенных по традиционной старинной грузинской технологии непосредственно в марани Шато форт де Манави из винограда, который выращивается на собственных виноградниках усадьбы. Изюминкой дегустации будет Манавское зеленое - вино из особенного сорта винограда, произростающего только в районе с. Манави в Грузии.

Мастер-класс по грузинской кулинарии. В этот день Вы научитесь готовить блюда: мегрельской, сванской и имеретинской кухни (хачапури, рубленое мясо в тесте, баклажаны с грецкими орехами, курица в ореховом соусе). Пробовать приготовленные блюда Вы будете под специально подобранные вина в сопровождении мастера сомелье.

Ужин из эко-продуктов.

Возвращение в гостиницу в Тбилиси.

Завтрак.

Свободное время (в зависимости от времени вылета).

Покупка сувениров.

Трансфер в аэропорт.