УЗБЕКИСТАН

"О, дивный восток! О, сказочный край!"

Узбекистан – страна вечного, яркого и щедрого солнца, которое здесь пахнет самой вкусной дыней на свете! Узбекистан – это тысячелетия под ногами, вокруг тебя и над головой. Это сама древняя и такая манящая, живая история Востока. Это удивительный и прекрасный мир великих сокровищ древних таинственных восточных городов и открытых сердец своих трудолюбивых, гостеприимных, мудрых сыновей.

Государство Узбекистан находится в самом сердце Средней Азии – в ее центральной части. Узбекистан по своему государственному статусу – республика, поэтому названия «Узбекистан» и «Республика Узбекистан» равнозначны. Узбекистан – одно из древнейших государств Центральной Азии. Еще в VIII веке до нашей эры на территории современного Узбекистана уже находились древнейшие государства: Хорезм и Бактрия. Именно по древнему Узбекистану шли великие торговые пути, соединявшие Восток и Европу – Великий Шелковый путь и Великий Индийский путь...

Это государство, подарившее миру великих мужей - ученых, поэтов, врачей, военачальников. Тамерлан, Алишер Навои, Бабур, Авиценна, Рудаки, Фирдоуси, Аль-Хорезми – список имен великих сыновей Узбекистана, прославивших его в веках, бесконечен...

Расстояние от Москвы до Узбекистана – 4000 км. Россиянам и гражданам СНГ открыт безвизовый въезд в Узбекистан, достаточно загранпаспорта, срок действия которого продолжается все время поездки в страну. Перелеты в Узбекистан совершают авиакомпании «Аэрофлот» и «Узбекские авиалинии» (с очень высоким уровнем обслуживания и отличным авиапарком новеньких «Боингов») – в Ташкент каждый день, в Бухару, Самарканд, Ургенч и другие города – несколько раз в неделю.

Виза и таможенные тонкости

Важно! По прилету вам потребуется заполнить декларацию с точным указанием всех ввозимых наличных денег во всех валютах, а также с перечислением всех украшений, которые есть на вас, и находящейся при вас портативной техники - телефона, ноутбука, планшета, часов и т.д.

На вылете вы заполняете такую же декларацию в двух экземплярах, одну оставляют таможенники себе, вторую заверяют печатью и отдают вам. В декларации вы указываете оставшуюся  валюту (включая сомы), украшения, часы, моб. телефоны , планшеты и т.д. И если у вас, что то прибавилось в сравнении с декларацией въезда, то могут попросить предъявить чеки. Если вы что-то не внесли по прилету, то у вас могут спросить на это чек.  Также внимательно на таможне проверяют разницу в ввозимых и вывозимых суммах денег.

Еще одна особенность узбекских таможенных правил: меховые изделия, драгоценные материалы, оружие, исторические ценности (возраст которых более 40 лет) – можно вывозить из страны только с разрешения Министерства культуры республики (весьма хлопотная процедура). Поэтому при покупке посуды, предметов интерьера и художественно-прикладного искусства (особенно похожих на старинные), просите выписать чек с подтверждением «возраста» покупки с печатью и телефоном продавца.

Так же еще одна особенность – регистрация приезжающих. В любом отеле, где вы останавливаетесь, вы обязаны сдать загранпаспорт для регистрации. При отъезде вам выдадут квитанцию о том, что вы действительно проживали в этом отеле. Обязательно храните все квитанции до выезда из страны. На границе, возможно, вас могут попросить предъявить эти подтверждения регистрации в местах проживания.

В Узбекистан лучше ехать с долларами, количество ввозимой валюты не ограничено. Можно поменять валюту на узбекские сомы в официальных обменниках или на «черном рынке» - причем разница в курсе обмена может быть весьма значительной. Курс меняется (на март 2016 года по государственному курсу за 1 доллар давали около 2500 сом, а «чернорыночный» курс 1 доллара составлял 6300 сом). При обмене просите сразу, чтобы купюры были достоинством не менее 1000, а лучше 5000 сом, иначе вам придется носить целую сумку с деньгами, поменяв всего 100 долларов! Кстати, банковские карты при оплате услуг и покупок практически нигде не принимаются, а снять наличные с карты сложно.

Поездка в Узбекистан – это самое настоящее путешествие в сказки «Тысячи и одной ночи», только без языкового барьера, ведь практически все жители Узбекистана разговаривают по-русски. Даже названия улиц и надписи в общественных местах указаны на двух языках – узбекском и русском, а многие жители Узбекистана – потомки эвакуированных во время Великой Отечественной войны переселенцев, для которых русский язык родной.

Узбеки вообще очень гостеприимные, улыбчивые, приветливые люди! Здесь вы не встретите религиозных фанатиков – к представителям разных религиозных конфессий в Узбекистане относятся дружелюбно и толерантно, а россиян очень любят и уважают! Здесь вы не увидите нищих и асоциальных элементов (кроме вездесущих цыган, но с ними активно борется полиция), воровства практически нет (за кражу кошелька законодательством Узбекистана предусмотрен срок 10 лет!), а чистота в городах и даже кишлаках Узбекистана – практически идеальная!

В Узбекистане повышенное внимание оказывается безопасности туристов. Все, начиная с самолетов, туристического транспорта и до аттракционов в парках развлечений – все безупречное, в аэропортах и вокзалах многократные пункты досмотров, много полицейских, всегда готовых прийти на помощь, а в сфере туризма работают только высококлассные специалисты.

В Узбекистане прекрасно развит транспорт. Стоимость поездки по городу на такси в среднем обойдется в полдоллара-доллар, причем можно (и нужно!) торговаться при посадке. Хорошо развит общественный транспорт – многочисленные автобусы и маршрутки оснащены кондиционерами, в Ташкенте есть метро. Между основными туристическими городами Узбекистана, наряду с обычными поездами, курсируют комфортабельные высокоскоростные электропоезда «Афросиаб», «Шарк» и «Насаф».

Узбекская кухня – это сладкий сон каждого гурмана и отдельная достопримечательность Узбекистана, а каждый тур в Узбекистан можно считать гастрономическим. В Ташкенте и другом любом городе буквально на каждом шагу можно полакомиться национальными узбекскими блюдами в колоритных и уютных восточных чайханах (хотя бывают чайханы, вмещающие до тысячи человек!).

Узбекская кухня – вкуснейшая в мире, славящаяся обилием зелени, трав и пряностей, быстрым приготовлением блюд на открытом огне, а главное, свежайшими, экологически чистыми продуктами. Это яркие краски природы, чудесные ароматы восточных специй, и древние, вековые традиции национальной кулинарии!

Обязательно отведайте настоящий, «правильный» узбекский плов – янтарный, исходящий вкусным паром, с прозрачными головками чеснока и кусками сочной баранины – это песня в кулинарном исполнении, вершина мастерства узбекских поваров! Плов везде готовят по-разному: в Ташкенте - это классический плов с бараниной и с красной морковью, в Бухаре в плов добавляют нут, в Самарканде славится плов с перепелками, в Хиве готовят плов с меньшим количеством лука, но с добавлением изюма и желтой моркови.

Непрем нно попробуйте шашлык, которого здесь десятки видов - из баранины и говядины, курицы, печени, крупными кусками, на кости, и в виде разнообразных колбасок – сочный, огненный, ароматный! Невероятный, вкуснейший запах жарящегося на углях сочного шашлыка, разносящийся по окрестностям – чарующая «приманка» любого гурмана!

Вкуснейший насыщенный суп-шурпа, восхитительный лагман из баранины с домашней лапшой, яркая, сказочная дамлама, наполненная щедрыми соками кусочков всевозможных овощей, мяса, ароматом трав и специй, узбекские манты из нежнейшего тонкого теста с восхитительно сочной мясной начинкой внутри, горячие узбекские лепешки, пышные и золотистые, прямо из тандыра, узбекская самса с неповторимым ароматом и чудесным вкусом Востока!  Здесь вы сможете полакомиться самыми оригинальными и экзотичными блюдами – зеленой Хивинской лапшой, отведать нарын – мясной суп с кониной и тухум-барак – оригинальные вареники с яйцом (говорят, это уникальное «ханское» блюдо «помогало» ханам исполнять супружеские обязанности в гареме).  Запивать чудесные блюда положено горячим зеленым чаем, который прекрасно освежает в жару.

В Узбекистане можно без опасений есть в любом заведении – и в многолюдной чайхане, и в большом ресторане, и в уличной шашлычной, не боясь отравлений – все продукты всегда свежие. Стоимость обеда в ресторане около 5 долларов на персону, а в недорогой чайхане можно «уложиться» и в 2 доллара. В ресторанах и чайханах принято оставлять чаевые, хотя в некотрых заведениях они уже будут включены в счет.

Колоритный восточный базар в любом городе Узбекистана – это рай для шоппинга! На память о сказочной стране нужно обязательно привезти уникальные узбекские сувениры, выполненные искусными руками замечательных мастеров, хранящие тепло рук и вобравшие в себя все яркие краски Узбекистана.

Это прежде всего узбекская художественная керамика – ультрамариновые расписные хивинские блюда-ляганы, глубокие тарелки-бадии, широкогорлые сосуды-хум, светильники-чероки, риштанские фигурные сосуды в виде утки, расписанные узорами из цветков миндаля и плодов граната, уникальные чаши, расписанные уз ром "абр", который, по мнению местных жителей, магическим образом предохраняет от недоброго глаза.

Чудесный подарок из Узбекистана – уникальные шедевры бухарских и самаркандских вышивальщиц. Знаменитые узбекские сюзане похожи на искусно расшитые ковры. В их узорах зашифрованы древние символы солнца и звезд, цветов и побегов растений, пожелания счастья и здоровья, заклинания от напастей.

Традиционные серьги кашгар-болдак и серьги-куполки, позванивающие подвесками, серебряные браслеты с сердоликом, ожерелья и бусы из бирюзы, роскошные ковры, яркие ткани, шедевры деревянной резьбы, куклы, национальные халаты, расшитые тюбетейки и, конечно, посуда из меди и латуни с красивой чеканкой – узкогорлые кувшины, подносы, светильники, различные сосуды, горшки.

Что немаловажно - и в магазинах, и в лавках - нет излишней навязчивости. Товары предлагают деликатно, никто не тянет за руку и не бежит за туристом с предложениями купить сувенир. Практически везде принято торговаться, иногда цену удается «сбить» вдвое!

Главными сокровищами и жемчужинами в ярком ожерелье достопримечательностей Узбекистана, несомненно, являются его древние города, даже названия которых звучат сказочно завораживающе: Самарканд, Бухара, Хива, Ургенч, Ташкент...

Ташкент. Недаром в песнях Ташкент называют «Звезда Востока» - это один из самых красивых городов Узбекистана. Ташкент – столица республики Узбекистан, чарующий город, в котором переплелись века...

Каменная «летопись» достопримечательностей Ташкента сосредоточена, в основном, в Старом городе. Музейный комплекс Хасты-Имам – грандиозная сокровищница шедевров средневековой азиатской архитектуры и хранилище уникальных культурных памятников. Здесь располагаются монументальный Мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар, Медресе Барак-Хана, Мавзолей Юнус-Хана. Именно здесь хранится сокровищница редчайших манускриптов – библиотека восточных рукописей, жемчужиной которой является уникальный Коран Османа, который написан в VII (!) веке. Медресе Кукельдаш, великолепный ансамбль Хазрет Имам, потрясающие мечети, пронзающие высь яркого неба стройными минаретами, средневековые дворцы – все в бликах неповторимых орнаментов восточной мозаики...

Ташкент одновременно и очень современный город. Его парки, улицы, скверы - все это гигантских масштабов, город утопает в зелени. Огромное количество мест для отдыха, уютных кафе, ресторанчиков, беседочек и сотни фонтанов!

Поездка в Узбекистан – это знакомство с богатейшими и интереснейшими музеями Ташкента: Музеем Амира Тимура, художественным Музеем, Музеем прикладного искусства Узбекистана. Отдельного внимания заслуживает знаменитый на весь мир ташкентский Театр оперы и балета им. Алишера Навои. (Билеты в музеи стоят 1-2 доллара, оплата только в сомах).

Одна из самых колоритных достопримечательностей Ташкента, да и всего Узбекистана – грандиозный, яркий, многоголосый, настоящий восточный базар Чорсу.

Горы спелых, источающих дивные ароматы фруктов, арбузов, знаменитых узбекских дынь, свежайшей зелени и овощей, разноцветных специй, казинаков, киш-миша, восточных сладостей... А ряды с восточными халатами, тюбетейками, сувенирами, медной и жестяной посудой, яркими коврами – глаза разбегаются! А божественные ароматы узбекского плова, жареного на углях мяса, лагмана, шурпы, сомсы, лепешек! И над всем этим великолепием – воздушный танец традиционных восточных базарных канатоходцев.

К уникальным природным достопримечательностям Узбекистана относятся располагающиеся неподалеку от Ташкента высокогорные курорты Чимган и Бельдерсай. Трассы этих курортов - просто мечта любого горнолыжника и сноубордиста. А золотые песчаные пляжи живописнейшего высокогорного озера Чарвак, которое находится на территории Угам-Чаткальского заповедника – любимое место отдыха ташкентцев и многочисленных гостей города.

Самарканд – жемчужина Узбекистана, да и всей Средней Азии, один из самых древних и ярких восточных городов мира! Самарканд, а в древности Согдиана или Мараканда – «ровесник» Рима, Афин и Вавилона, ему 2700 лет! Самарканд – столица Великого Шелкового пути, родина величайших ученых, воинов и поэтов. Это настоящий Эдем Востока! С Самаркандом связано имя великого Александра Македонского. Именно в Самарканде родился великий военачальник и полководец всех времен и народов – Амир Тимур, или Тамерлан.

Основные архитектурные достопримечательности Самарканда – шедевры многоцветной ориентальной росписи, глазурованной мозаики и богатейшего золочения, как раз сооружены в «золотой век» правления династии Тимуридов. Самарканд когда то был столицей огромного ханства Тамерлана, который хотел доказать всему миру мощь своего государства путем строительства  монументальных сооружений. Здесь все самое большое и грандиозное. Таких помпезных и величественных  медресе и мечетей вы не увидите больше нигде!

Главная площадь Самарканда – Регистан – одна из самых потрясающих своей красотой и гармонией площадей мира. Величественный архитектурный ансамбль площади Регистан (в переводе «место, покрытое песком») составляют три древних здания медресе: медресе Улугбека - внука Тамерлана и великого средневекового ученого-астронома; медресе Шердор и медресе Тилля-Кари. Выдающимся памятником монументального исламского зодчества является величественный Мавзолей Гур-Эмир, построенный великим Тимуром. Эта усыпальница хранит останки самого Тимура (со вскрытием именно этого склепа мистики связывают начало Великой Отечественной Войны, т.н. «проклятие Тамерлана»), его сыновей и внука Улугбека. Выдающиеся достопримечательности Самарканда – некрополь Шахи-Зинда на холме Афросиаб и потрясающая соборная мечеть Биби-Ханум, построенная Тамерланом.

Неподалеку от Самарканда, в поселке Шахрисабз, расположен Ак-Сарай – парадная резиденция династии Тимуридов, и мемориальный комплекс Дорус Саодат, в котором находится могила сыновей Тамерлана - склеп Джахангира и Умар-Шейха, а также мечеть Хазрати Имам.

Бухара – такой же древний город Узбекистана, да и всего мира, как и Самарканд. Бухарский оазис на берегу полноводной реки Зеравшан известен уже 2500 лет! Здесь родился великий целитель древности, знаменитый ученый Абу Али ибн Сина (Авиценна), здесь жил и творил величайший поэт всех времен, автор нетленных «Рубаи», Омар Хайям. По легенде, именно в Бухаре жил знаменитый Ходжа Насреддин. Кстати, бухарцы увековечили память этого вольнодумца, бродяги и философа в оригинальном памятнике Ходже Насреддину. Историческая часть Бухары – древняя цитадель Арк. Именно вокруг этой крепости росла и развивалась Бухара. К архитектурным достопримечательностям Бухары относятся величественный комплекс Пои-Калян со стройным минаретом Калян – высотной доминантой всей Бухары. Самая древняя постройка Бухары и самая выдающаяся ее достопримечательность – Мавзолей Саманидов. Это шедевр всей исламской культуры и, в частности, исламского зодчества, выполненный в кирпиче. Одна из исторических и архитектурных жемчужин города Бухары – «Дворец Звезды, похожей на Луну», построенный последним бухарским эмиром исчезнувшего Бухарского эмирата.

Под Торговыми куполами раскинулся многоцветный бухарский базар. Бухарские халаты и кашмирские шали – визитная карточка бухарского базара и отличные восточные сувениры.

Город Ургенч – часть того самого, древнего Хорезма - обширного региона Азии с богатейшей историей. В XI-XII веках здесь находилось крупнейшее в мире (для того времени) государство Хорезмшахов. Сегодня Ургенч – ворота в древнюю, многоликую Хиву – здесь находится международный аэропорт, через город проходит железная дорога, и от Ургенча до Хивы можно доехать на автомобиле всего за полчаса, либо воспользоваться уникальной междугородней троллейбусной линией Ургенч-Хива. Яркая достопримечательность города – колоритный ургенчский базар, славящийся своим изобилием и дешевизной. Кстати, в 1936 году в Ургенче родилась великая певица Анна Герман.

Древний Хорезм называют еще «цивил зацией тысячи крепостей».  Здесь сосредоточено более двухсот древнейших городищ, а самые известные из них – Топрак-Кала и Аяз-Кала по масштабам и грандиозности строительства можно сравнить с египетскими пирамидами! Это уникальные, грандиозные постройки с использованием сакральных строительных технологий, находятся совсем неподалеку от Ургенча.

Уникальность их в том, что они полностью были засыпаны песком и за две тысячи лет прекрасно сохранились. Последние раскопки велись в тридцатых годах 20 века ученым Толстым, сейчас раскопки заморожены, но туристов свободно пускают. В крепостях до сих пор под ногами  в глине вы можете найти остатки  Зароастрийской цивилизации это осколки кувшинов, фрагменты керамики. Это уникально, ведь им более 2-х тысяч лет.

Город-заповедник и город-музей Хива лежит в самом центре пустыни Каракум, на берегу величественной Амударьи. Историческая часть города – древний шахристан Ичан-Кала настолько грандиозен и великолепен сохранившимися в нем уникальными дворцами, мавзолеями, мечетями и медресе, что этот древнейший «город в городе» внесен ЮНЕСКО в Список объектов Всемирного наследия. Именно здесь находятся древняя крепость Куня-Арк, замок Акших-баба, минарет Кальта-Минар, потрясающие мечети, мавзолеи – каменная летопись всех эпох и правителей от династии Афригидов до последних ханов Хивинского ханства. Это музей под открытым небом. Особенно интересно проживать внутри старого города, в каком-нибудь старинном медресе.

Природная жемчужина Узбекистана – великолепная Ферганская долина. В этом уникальном природном оазисе можно насладиться великолепием сразу всех ландшафтов Узбекистана – от бурых песков пустыни до бескрайних изумрудных хлопковых полей, от разнотравья «альпийских» лугов, до высо их сияющих горных вершин, увенчанных белоснежными шапками вечных снегов. Здесь самый мягкий климат в Узбекистане, именно поэтому здесь находятся самые известные бальнеологические и горноклиматические курорты Хамзаабад (на роскошном высокогорном Голубом озере) и Чимион, здесь лечит все – целебные минеральные воды и волшебный, сладкий воздух! Это самый плодородный, самый благодатный регион, в котором уже шесть тысяч лет назад выращивали гранаты и имбирь, виноград, грецкий орех и хлопок, во втором веке до н.э. существовало более 70 городов, а в XVIII веке здесь находилось мощное процветающее Кокандское ханство.

Сегодня Ферганская долина - самая густонаселенная территория Узбекистана. Здесь выращивают лучший хлопок, арбузы и дыни, а наманганские яблоки считаются самыми вкусными далеко за пределами Узбекистана. В Ферганской долине бережно хранят традиции узбекских ремесленников, именно здесь трудятся самые лучшие керамисты, кузнецы, ювелиры, шелководы.

Путешествие в Узбекистан – это открытие потрясающих тайн загадочного Востока и приобщение к одной из самых грандиозных культур мира. Причем без хлопот по оформлению визы и без языкового барьера!

Средняя температура по месяцам: