Вкусные истории Армении 

Прилёт в международный аэропорт Еревана Звартноц до обеда.

~12:00 Встреча гостей в аэропорту с коньяком и сезонными фруктами.

Переезд в Ереван.

Обед с элементами национальных блюд.

Столица Армении основана в 782 году до н.э., за 29 лет до возникновения Рима, на месте древней крепости Эребуни.

Ереван – это древняя история, грациозная архитектура, изобилие вкусной еды и гостеприимные местные жители. Исторический и старинный, с одной стороны, и современный — с другой, Ереван становится идеальным местом для насыщенного отдыха с самобытным акцентом. Большинство зданий построено из красно-розового туфа – камня вулканического происхождения, поэтому нередко и жители, и туристы называют Ереван "розовым городом".

Обзорная экскурсия по Еревану, в ходе которой Вы увидите:

• Памятник Давиду Сасунци, герою армянского народного эпоса, повествующего о борьбе богатырей против арабских захватчиков.
• Парк Ахтанак (что в переводе с Армянского означает Победа), где находится величественный монумент "Мать Армения" и откуда открывается прекрасный вид на весь город.
• Архитектурный комплекс Каскад в основании которого располагается обелиск "Возражденная Армения", завораживающий своей архитектурной композицией. Этот футуристический комплекс, соединяющий верхний и нижний город, не только впечатлит вас своей красотой, но и поразит масштабом. Приготовьтесь преодолеть 572 ступени до верхней смотровой площадки, если хотите насладиться впечатляющим видом на столицу и гору Арарат. Добраться до вершины комплекса также можно с помощью эскалаторов внутри здания. Кроме того, там вас ждут любопытные экспонаты, которые можно рассматривать, пока поднимаешься вверх.
• Оперный театр, являющийся памятником архитектуры города Еревана. Автор проекта здания, в котором соседствуют и театр и филармония, - архитектор А. Таманян. Этот шедевр вместе с представленным макетом постройки завоевал "Гран-при" на всемирной выставке в Париже в 1937г.

Пешеходная экскурсия по Северному проспекту к Площади Республики, которую окружают пять величественных монументальных зданий. Изюминка места – поющие фонтаны.

Экскурсия на Коньячный завод Арарат с дегустацией.

Трансфер в гостиницу.

Заселение.

Свободное время.

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом.

Мы отправимся навстречу солнцу Араратской долины, древним монастырям и вкуснейшим винам Арени и сырам! Вы полюбуетесь панорамами виноградников и огненными скалами. Проследите путь Христианства в Армении в монастырях Хор Вирап и Нораванк, узнаёте о принципах строительства армянских святынь и прикоснётесь к истории каменного века в пещере в Арени.

Наш день начнется с посещения локальной фермы на берегу озера Севан в Селе Норатус, где семья во главе с мастером-сыроваром придумывает и создает необычные сыры: выдержанные в коньяке, смешанные с пряными травами, с разными сортами плесени. Он поделится с вами тонкостями своего ремесла. Вы примете участие в мастер-классе по созреванию сыра с "помощью" коньяка, продегустируете его и узнаете, как называется армянский пармезан (спойлер — не Пармезян!).

Здесь вам устроят замечательную дегустацию 10 видов сыров под аккомпанемент локальной разновидности хамона и вина.

Ехегнадзор — некогда вотчина многих армянских княжеских семей, а сегодня небольшой райцентр в ~119 км к юго-востоку от Еревана. Здесь мы Здесь мы посетим уютный гастро-двор, где хозяин, со свойственным армянскому народу, гостеприимством поразит нас традиционным армянским застольем. Мы отведаем наивкуснейшие местные блюда, салаты, шашлыки, продегустируем изготовленные хозяином вина и другие фруктовые напитки, а также, при желании, сможем принять участие в мастер-классе по изготовлению нежнейшей пастилы и настоящего шашлыка.

Обед с элементами национальных блюд.

Далее наш путь лежит в сторону великой библейской горы Арарат: по дороге вы полюбуетесь Араратской долиной, горными панорамами и холмистыми просторами. Мы будем останавливаться у впечатливших вас мест, чтобы вы смогли сфотографироваться и просто насладиться прекрасными видами. У подножия Арарата, расположенного рядом с турецкой границей, на берегу реки Аракс, окажетесь возле мощных стен храма Хор Вирап и узнаете о древней столице Армении - Арташате и роли Георгия Просветителя в развитии армянского Христианства. Для всей Армении монастырь Хор Вирап — знаковое историческое место, ведь именно здесь в 301 году правитель страны обратился в христианство, сделав его затем государственной религией. Сегодня в Хор Вирапе можно посетить церковь Пресвятой Богородицы, спуститься в подземную тюрьму глубиной от 3 до 6 метров, где содержался святой Григорий Просветитель, полюбоваться на тающую в голубой дымке вершину Арарата.

Далее по маршруту следует Монастырь Нораванк, который стоит на плато в окружении диковинных красных скал каньона, которые напоминают марсианские пейзажи или окрестности горы Улуру в Австралии. Вы поймете, в чем уникальность изображения Бога Отца и церкви Сурб Карапета, разберетесь в особенностях армянского зодчества Средних веков и каменных плит "хачкар". Вы проникнетесь красотой и энергетикой этого места, а мы дополним впечатления новыми знаниями, поделимся легендой о строительстве Нораванка, расскажем о его историческом пути и о символике лестниц.

Далее горный серпантин приведёт нас в край древних традиций армянского виноградарства — Арени. Мы заглянем в местную историческую достопримечательность — пещеру птиц Арени-1, существующую более 5 тысяч лет. Гуляя по карстовым залам, вы услышите о раскопках, которые позволили найти древнейшие свидетельства первых поселений на этой территории, в их числе древнейшая в мире кожаная туфелька и самая старая винодельня в мире, с полным циклом производства вина.

Возвращение в Ереван.

Свободное время.

Завтрак в гостинице.

Встреча с гидом.

Выезжаем из Еревана и едем на север, к интересному и уникальному памятнику. Не в каждой стране можно встретить памятник собственному алфавиту, а в Армении он есть. Алфавит – гордость армянского народа. Он был собран в 405 г. великим ученым и просветителем Св. Месропом Маштоцем, который заложил в алфавите сверхчеловеческие идеи, о которых можно узнать во время этой экскурсии. Памятник армянскому алфавиту находится в селе Арташаван, на западном склоне горы Арагац и был построен в 2005 году, к 1600-летию создания армянской письменности.
Комплекс включает скульптуры 39 букв армянского алфавита, а также памятники великих армянских мыслителей. Все буквы и статуи сделаны из армянского туфа. На армянском языке была создана богатейшая литература. Это письменность древней, средневековой и современной цивилизации; она имеет огромный вклад в сокровищнице мировой культуры.

Далее поедем на горный массив, вершину которого украшают четыре пика и самый высокий, северный, возвышается над уровнем моря на 4090 метров, это высочайшая точка Армении. На склонах горы Арагац величественно, словно орел парит над ущельем средневековая крепость Амберд ("крепость в облаках"), которая в свое время играла огромную роль в вопросах обеспечения безопасности и жизнедеятельности местных княжеств. Прогуляемся по мысу, врезающемуся в глубокие ущелья, посетим саму крепость и окружающие сооружения, церковь, сделаем незабываемые фотографии на фоне крепости и горных ландшафтов и поедем дальше.

Эта уникальная достопримечательность расположена в ~50 км от Еревана, и к ней ведет единственная дорога, проходящая по горным серпантинам, из-за чего зимой крепость становится непреступной – на многие километры путь заносит мощным слоем снега. Посещение Крепости Амберд возможно только при благоприятных погодных условиях (с мая по начало ноября).

Следующий наш пункт на маршруте, улиточная ферма на склонах горы Арагац, недалеко от Бюраканской обсерватории. Ферма по выращиванию улиток и ресторан по их дегустации даст нам возможность передохнуть и перекусить наивкуснейшего деликатеса, насладимся ярким вкусом изысканных блюд, из этого редкого для Армении деликатеса.

Поздний обед на ферме.

Возвращение в Ереван.

Свободное время.

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом. Выезд на экскурсию к Ереруйкской базилике.

Ереруйк - древняя армянская церковь, расположенная в селе Анипемза (Ширакский район), на левом берегу реки Ахурян. Это трехнефная базилика, построенная на месте языческого храма в IV-V веках. Трепещущее здание было одним из ценнейших примеров истории армянской архитектуры. Специалисты доказали, что это было самым большим зданием в средневековой Армении.

Храм стоит на шестиступенчатом стилобате, на углах с четырьмя выступающими приделами, соединёнными друг с другом галереями. Вокруг храма существовали ворота, за которыми были другие здания, а также подземные комнаты. Внизу здания существовало очень странное строение, а в его южной части-заграждение для резервуара и остатки посёлка.

Обед с элементами национальных блюд.

Культурная столица Армении - Гюмри - город искусств, ремёсел и юмора.

Один из самых колоритных городов, второй по величине в Армении - Гюмри. Здесь национальные традиции уходят корнями в глубокую древность, а его дух проявляется почти во всем. Шагая по старинным улицам этого городка кажется, что вот-вот услышишь звон молота кузнеца, а из-за поворота покажется карета с кучером, который своим могучим звонким голосом предложит вам прокатиться по улицам города. Старые жилые дома, большинство которых, к счастью, сохранились после ужасного землетрясения, говорят о высоких достижениях архитектуры города.

Вы увидите все "визитные карточки" города:

• Черную крепость
• русскую церковь Плплан Жам (церковь-часовня Михаила Архангела)
• площадь Вардананц и армянскую церковь Семь ран
• погуляете по старинным улицам, рассмотрите дома 17-19 веков и услышите историю жизни местных знаменитостей: писателей Аветика Исаакяна и Ованеса Шираза и комедийного персонажа Полоза Мукуча

Гюмри — город ремесленников, писателей и добрых и отзывчивых людей. Вы узнаете, как жили и живут здесь местные: какие древние традиции чтут, как выбирают невест и какие особенности характера проявляют в разных ситуациях.

Возвращение в Ереван.

Свободное время.

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом.

Выезд на экскурсию "Армянская Швейцария".

Начнем путешествие с посещения самого красивого в стране озера Севан, спрятавшегося в окружении гор на высоте около 1900 метров над уровнем моря. Севан поражает своей красотой и лазурно-синей, прозрачной и чистой водой. По преданию, из него пили только звезды и боги. Водоём имеет не только культурную, но и хозяйственную ценность: в случае его исчезновения пропадёт и основной источник пресной воды. С высоты кажется, что горы и вода сливаются воедино и нет ни единой границы между ними. Когда наблюдаешь за бесконечной игрой переливающихся под солнцем волн, иной раз кажется, что ты находишься у моря. Это ассоциация правдивая. В древнеармянских источниках Севан назывался "Гегамским морем".

Здесь же мы посетим древний монастырь Севанаванк, построенный в VIII веке и внесенный в список культурного наследия ЮНЕСКО. Прежде чем войти под его своды, вам предстоит интереснейший подъем по длинной лестнице, которая находится на полуострове. Оттуда открывается восхитительный вид — озеро Севан будет будто на ладони.

История гласит, что религиозный комплекс был возведен монахами-отшельниками при поддержке Григора Просветителя и принцессы Мариам из царского рода Багратуни. В те далекие времена полуостров не был соединен с материком и представлял собой скалистый участок суши протяженностью чуть больше 250 м. Чтобы попасть на остров, необходимо было преодолеть около 3 км водного пространства, поэтому селились на нем преимущественно рыбаки и беглые преступники. В начале VIII века там впервые высадились монахи, основавшие небольшое поселение.

Обжившись, они взялись за облагораживание прилегающей к кельям территории: вырубили в скале уступ и выложили его каменными блоками, послужившими фундаментом для крепостной стены. В период расцвета монастыря на его территории, помимо келий, располагались 4 храма и многочисленные хозяйственные постройки. За годы существования Севанаванк пережил не одно нападение: монголы, арабы и пираты не оставили от крепостной стены камня на камне. Свою лепту в уничтожение памятника внесли также пожары и вандалы. Тем не менее часть построек удалось спасти и полностью отреставрировать.

Обед с элементами национальных блюд на берегу Севана.

Нашу экскурсию по Армении продолжит посещение монастыря Агарцин, который утопает в зелени лесов и тени величественных гор. Вы заметите его еще издалека, ведь белизну и величественность высоких стен невозможно упустить из вида. Это жемчужина армянского зодчества — недаром само название означает в переводе "Игра орлов", гордых и сильных птиц. И действительно, здесь просто невозможно не почувствовать себя как в сказке.

Следующий пункт в маршруте групповой экскурсии по Армении — город Дилижан - горноклиматический и бальнеологический курорт с неповторимой природой и мягким климатом, который еще называют "Армянской Швейцарией". Вы прогуляетесь пешком по самой старой улице, полюбуетесь архитектурой и посетите интересный памятник - бронзовою композицию героям кинокомедии "Мимино", которые предлагают путникам напиться воды. По сценарию, ни в одной сцене персонажи Фрунзика Мкртчяна, Вахтанга Кикабидзе и Евгения Леонова не оказываются втроем на съемочной площадке. Но здесь, на дилижанском пятачке, они вместе. Вы прикоснетесь к истории этой уникальной киноленты и улыбнетесь, вспоминая добрый фильм и его культовые фразы.

Возвращение в Ереван.

Свободное время.

Завтрак в отеле.

Освобождение номеров в 12:00.

~12:30 Трансфер в международный аэропорт Еревана Звартноц.